
von Delphine Lebrun
Airfryer à la Japan Gyoza, Tempura, Yakisoba, Teriyaki-Lachs, Thunfisch-Tataki oder Mochi: 60 Rezepte bringen die Vielfalt Japans in die heimische Küche. Mit dem Airfryer gelingen Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts sowie Saucen und Beilagen einfach, knusprig und fettarm. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische Tipps sorgen für perfekte Ergebnisse – vom japanischen Reis bis zur knusprigen Panade. Für echte Ninjas Gyozas, Tempuras, Yakisoba-Nudeln, Yakitori-Spieße, gegrilltes Hähnchen, Teriyaki-Lachs, Thunfisch-Tataki, Mochi oder Dorayaki ... Mit vielen Tipps zum Öldosieren, Panieren und Kochen von japanischem Reis Ausstattung: durchgehend vierfarbige Abbildungen
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Maße: 1.1 x19.0 x24.5 cm
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