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Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel von Patrick Siegfried · PagePlay

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Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

von Patrick Siegfried

Taschenbuch

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

Genres:SachbuchWirtschaft & Karriere

Maße: 21.0 x14.8 x3.1 cm