ALLES AUS DEM WOK

Ein Wok kann viel mehr, als man denkt. Knackiges Gemüse, würzige Currys, gebratene Nudeln, aromatische Reisgerichte, saftiges Fleisch oder feine Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten: Dieses Kochbuch zeigt, wie vielseitig das Kochen im Wok sein kann.150 abwechslungsreiche Rezepte bringen neue Ideen in die Küche - von schnellen Gerichten für jeden Tag bis zu Rezepten aus China, Thailand, Vietnam, Indonesien und Indien. Auch vegetarische und vegane Wok-Fans finden eine große Auswahl.Ob erste Erfahrungen mit dem Wok oder neue Inspiration für ein vertrautes Küchenutensil: Die Rezepte sind verständlich aufgebaut und laden dazu ein, Neues auszuprobieren.Der zusätzliche Wok-Ratgeber erklärt wichtige Grundlagen: Welcher Wok passt zu mir? Wie wird er gepflegt und eingebrannt? Welches Zubehör ist sinnvoll? Und worauf kommt es bei Vorbereitung und Zutaten an?Freuen Sie sich auf:- 150 vielseitige Wok-Rezepte- Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte- vegetarische und vegane Gerichte- Nudeln, Reis, Currys und schnelle Alltagsrezepte- Inspiration aus verschiedenen asiatischen Küchen und praktischen Wok-Ratgeber für den EinstiegEin Wok. Unzählige Möglichkeiten. Jeden Tag eine neue Idee.