Betriebstagebuch Fettabscheider

Kontrolliert. Dokumentiert. Nachweisbar. Eigenkontrolle, Entleerung, Wartung und Generalinspektion einer Abscheideranlage für Fette an einem Ort dokumentieren: nummerierte Protokolle mit Messwerten und Ankreuzfeldern, ein Register für Übernahmescheine, Mängelliste mit Mangelberichten und ein 5-Jahres-Fristenplan. Aufgebaut in Anlehnung an DIN 4040-100 und DIN EN 1825, für Betreiber, Küchenleitung und Haustechnik. Das steckt drin - Anlage: Zuständigkeiten, Stammdaten, Grenzwerte für die Entleerung, Genehmigung, Pflichtunterlagen, Dokumentenindex - Fristen: 5-Jahres-Fristenplan und Jahresübersichten; Eigenkontrolle mindestens monatlich, Wartung mindestens jährlich - Protokolle: 138 Kontroll- und Entsorgungsprotokolle, Entsorgungsnachweis-Register, 10 Wartungsberichte, 16 Mangelberichte - Prüfung: 3 Generalinspektionen mit Dichtheit, Proben und Messwerte, Störungen, Behördenkontrollen, Jahresabschlüsse Softcover, 128 Seiten, DIN A4, Innenteil schwarz-weiß, gut lesbare Schrift ab 10 pt. Dokumentationshilfe für Betreiber von Abscheideranlagen für Fette. Örtliche Satzung, Bescheid und Herstellerangaben haben Vorrang. Alle Abbildungen sind Zeichnungen bzw. echte Innenseiten.