Cottage Cheese

Hüttenkäse erlebt derzeit ein Comeback und gilt als angesagtes Trendfood. Das vielseitige Milchprodukt zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt aus, sorgt für langanhaltende Sättigung und trägt optimal zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Dieser Küchenratgeber präsentiert die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von körnigem Frischkäse. Enthalten sind zahlreiche abwechslungsreiche Rezepte, die den Speiseplan bereichern. Das Angebot reicht von herzhaften Snacks und Hauptgerichten bis hin zu süßen Desserts und Frühstücksideen. Das Buch lädt dazu ein, die abwechslungsreichen und proteinreichen Kreationen direkt auszuprobieren.