Das Lappland-Kochbuch

Lappland jenseits von Schnee und Nordlichtern: Annika Rask öffnet die Küche des Polarkreises von Vårinter bis Herbst für Fans nordischer Esskultur. Hier verbinden sich alltagstaugliche Rezepte ganz wunderbar mit Naturküche, Feuerkochen und Selbermachen. Das erste Kochbuch allein zu Lappland erzählt saisonal und aus eigener Wildniserfahrung – für Sommerabende, Mittsommer und alle, die draußen kochen wollen.

Maße: x19.3 x26.1 cm