
von Emilia Münch
Wahre Unabhängigkeit riecht nach feuchtem Waldboden beim Prüfen der Heißrotte, nach frischem Holzrauch und nach warmem Roggenbrot direkt aus dem gemauerten Lehmbackofen. Es ist ein Lebensentwurf, der sich nicht in Perfektion misst, sondern im geschickten Reparieren alter Werkzeuge, im lautlosen Flug der Fledermäuse über der Scheune und in jener stillen Freude, wenn die ersten Chilisamen auf der sonnigen Fensterbank das Substrat durchbrechen.Dieses Buch ist wie geschaffen für Menschen, die:- lieber Buchenholzscheite in den gusseisernen Küchenherd werfen, als sich von winterlichen Stromausfällen aus der Ruhe bringen zu lassen.- den herben Duft ausgebrochener Tomatentriebe an den Fingern jedem Parfüm vorziehen.- mit Weidenkörben und Grabegabeln zur Kartoffelernte aufbrechen, um eigene Knollen aus der lockeren Ackererde zu bergen.Das liebevoll gestaltete Werk "Das perfekte Geschenk für Homesteader - Selbst gemacht, selbst versorgt, näher am echten Leben" feiert die kleinen Siege und handfesten Herausforderungen des Hoflebens. Begleitet von stimmungsvollen Zeichnungen blickt es warmherzig auf jenen Alltag zwischen Kompost, Werkbank und Koppel, in dem Erfindergeist und Tatkraft stets die Oberhand behalten.Das steckt im Buch:- Rebellierender Sauerteig, der über Nacht die Arbeitsplatte flutet und am Ende zum herrlich krossen Bauernbrot heranreift- Gewitzte Leitziegen, die Weidetore mit den Hörnern öffnen und mit Haferflocken zurückgelockt werden müssen- Blech-Schneckenkragen, die den zarten Kopfsalat in feuchter Gartenerde wirksam abschirmen- Heimlich unter dem Mulch verlegte Vliesbahnen, die am Stammtisch für verständnisvolles Nicken sorgen- Gerettete Spindelpressen vom Flohmarkt, aus denen nach einer Behandlung mit Leinöl wieder Most in Strömen fließtEine gelungene Würdigung all jener, die mit Spaten, Richtschnur und Ausdauer ihr eigenes Land bestellen. "Das perfekte Geschenk für Homesteader - Selbst gemacht, selbst versorgt, näher am echten Leben" bereichert jeden Gabentisch und lädt dazu ein, das ursprüngliche Glück des Landlebens in vollen Zügen zu genießen.
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