Der perfekte Adventskalender für Köche

Der Alltag in der Küche ist kein Zuckerschlecken - und genau deshalb verdient er seinen eigenen Adventskalender."Der perfekte Adventskalender für Köche - Hitze, Hektik und ein Teller wie gemalt" ist das Weihnachtsgeschenk für alle, die wissen, was es bedeutet, wenn der erste Bon fällt und die Hollandaise gleichzeitig zu gerinnen droht.Optimal geeignet für:- Köche, die ihren Berufsalltag mit einem Augenzwinkern betrachten- Küchenteams, die gemeinsam durch die Vorweihnachtszeit wollen- alle, die einem Koch zu Weihnachten eine Freude machen möchtenHinter jedem der vierundzwanzig Türchen verbirgt sich ein Kapitel, das den Küchenalltag beim Namen nennt: die Würde einer sterbenden Teflonpfanne, das Schweigen beim Personalessen, der Kritikertisch, der das ganze Service auf den Kopf stellt. Die Texte sind nah an der Realität, pointiert erzählt und mit passenden Illustrationen versehen. Ein Buch, das die Weihnachtszeit in der Küche begleitet, ohne dabei die Bodenhaftung zu verlieren.Das steckt im Kalender:- vierundzwanzig Kapitel rund um den Küchenalltag, von der Frühschicht bis zur Spätschicht- humorvolle Texte zu Themen wie Mise en place, Wareneingang, Ruhetag und dem Geheimnis des perfekten Pürees- Illustrationen, die die Geschichten visuell ergänzen- ein Aufbau, der sich als tägliche Lektüre durch den Dezember eignetWer die Weihnachtszeit in der Küche kennt, weiß: Ein gutes Buch zwischen zwei Schichten ist Gold wert. "Der perfekte Adventskalender für Köche - Hitze, Hektik und ein Teller wie gemalt" liefert genau das.