Der Silberlöffel – Pasta

Der Nudel-Klassiker in neuem Look Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta . Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepte aus der berühmten SILBERLÖFFEL-Küche – seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens – in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonara und Penne Arrabbiata bis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie hausgemachten Ravioli oder einer Meeresfrüchte-Lasagne , feiert dieses Buch mit über 300 authentischen Rezepten die Liebe zur Nudel. - Über 40 Nudelsorten im Porträt - Mehr als 300 köstliche Rezepte - Pasta-Schule: So macht man frische Pasta selbst