
von Klaudia Binder
Das erwartet dich in diesem Buch-Sofort-Start-Garantie: Nutze die volle Leistung deines Kompressors für spontane Eis-Momente ohne Wartezeit.-Die perfekte Basis: Meistere Grundrezepte für Sahneeis, cremiges Sorbet, Gelatos uvm.-Wissen kompakt: Alles über die optimale Balance von Fett, Zucker und Trockenmasse für die perfekte Textur.-Schritt-für-Schritt-Anleitungen: So kontrollierst du die Rührgeschwindigkeit und das Timing für maximalen Schmelz.-Kreative Sorten: Von klassischen Klassikern bis hin zu modernen Kreationen mit Gewürzen, Früchten und Crunch.DEIN EXKLUSIVER SUPER-BONUS:Wem die Auswahl im Buch nicht reicht, der bekommt die volle Ladung Inspiration: Scanne den QR-Code im Buch und erhalte Zugriff auf über 1.000 zusätzliche Bonus-Rezepte zu verschiedenen anderen Kochbereichen! So wird dir die Abwechslung niemals ausgehen._
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