Entstehung der Biotechnologie und ihre Auswirkungen auf den Industriesektor

Bei der Biotechnologie geht es darum, die Funktionsweise lebender Organismen auf molekularer Ebene zu verstehen. In ihrer einfachsten Form ist die Biotechnologie eine auf der Biologie basierende Technologie, die zelluläre und biomolekulare Prozesse nutzt, um Technologien und Produkte zu entwickeln, die dazu beitragen, unser Leben und die Gesundheit unseres Planeten zu verbessern. Seit über 6000 Jahren nutzen wir die biologischen Prozesse von Mikroorganismen, um nützliche Lebensmittel wie Brot und Käse herzustellen und Milchprodukte haltbar zu machen. So liefert die moderne Biotechnologie bahnbrechende Produkte und Technologien, um schwächende und seltene Krankheiten zu bekämpfen, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern, die Ärmsten der Armen zu ernähren, weniger Energie zu verbrauchen, das Ökosystem zu schonen und über sicherere, sauberere und effizientere industrielle Herstellungsprozesse zu verfügen. Die Auswirkungen der Biotechnologie sind daher im Bereich der Gesundheitsindustrie groß, erstrecken sich aber auch auf andere Bereiche wie Umwelt, Landwirtschaft oder sogar Industrie.