Ernährung und Zahnkaries

Zahnkaries ist ein sehr häufiges und wichtiges Gesundheitsproblem für Kinder. Karies ist fünfmal so häufig wie Asthma und damit die häufigste chronische Erkrankung im Kindesalter. Selbst in Bevölkerungsgruppen mit geringem Kariesrisiko ist Karies eine sehr häufige Kinderkrankheit.Diät und Ernährung sind von grundlegender Bedeutung für die Erhaltung der allgemeinen und oralen Gesundheit der Bevölkerung. Die Beziehung zwischen Diät und Ernährung und oraler Gesundheit ist wechselseitig. Der Zustand der Mundgesundheit kann durch Nährstoffmangel beeinträchtigt werden und umgekehrt, d. h. jedes Mundgesundheitsproblem kann sich auf den Ernährungszustand auswirken.Unser Ziel als Fachleute für Mundgesundheit ist es, unseren Patienten und ihren Familien das nötige Wissen und die Mittel an die Hand zu geben, um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass sie die bestmögliche Mundgesundheit haben. Dies bedeutet, dass wir das Krankheitsrisiko frühzeitig erkennen müssen, damit wir die Manifestationen der Krankheit verhindern können.