Europäische Hausmannskost auch für magere Zeiten

Dieses Kochbuch enthält europäische Gerichte für gute und sparsame Zeiten. Da es nach einem Baukastensystem aufgebaut ist, kann man damit genauso gut ein festliches Menü gestalten wie eine sparsame Alltagsmahlzeit. Je nach Laune kann man zwischen traditionellen deutscher Hausmannskost, exotischen Gerichten oder europäischer Küche wählen. Da ich zu der Zeit, als ich das Kochbuch geschrieben habe, abnehmen wollte, habe ich die fettreichen Zutaten durch gesündere ersetzt.