
Brand : VERLAG HANDWERK UND TECHNIK, Binding : paperback, Edition : 8. überarbeitete und erweiterte Auflage, Label : Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch, medium : paperback, numberOfPages : 400, publicationDate : 2015-11-30, authors : Herrmann, F. Jürgen, languages : german, english, french, ISBN : 3582400506
Maße: 26.3 x19.9 x2.0 cm
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