Göckel, C: Franz. Küchenfachausdrücke
von Claudia Göckel
Taschenbuch
Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers Mittels Wortlisten, Tabellen, Diagrammen und Abbildungen werden alle relevanten Fachausdrücke systematisch und übersichtlich dargestellt. Stoff und Aufbau orientieren sich an den Inhalten der Köcheausbildung. Die Gliederung nach gastronomischen Themenbereichen entspricht auf ideale Weise den Anforderungen der fachsprachlichen Unterrichtspraxis. Das Buch ist parallel zu allen Unterrichtswerken einsetzbar. GER A1, A2, B1
Genres:Wissenschaft
Alle Preise vergleichen
Sortiert nach Gesamtpreis inkl. Versand, sofern verfügbar.
Aktuell sind keine Anbieter mit lieferbarem Preis für dieses Werk verfügbar.
Mehr von Claudia Göckel
Weitere Werke desselben Verfassers.
