Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung (German Edition)
von R. Heiss, K. Eichner
Ab 219,99 €
Taschenbuch
Brand : Springer, Binding : Taschenbuch, Edition : 4. Aufl. 2002. Softcover reprint of the original 4th ed. 2002, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 404, publicationDate : 2012-09-21, releaseDate : 2012-09-21, authors : R. Heiss, ISBN : 3642627730
Genres:Sachbuch
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