Handbuch zur Milchviehhaltung einschließlich Futtermanagement

Die Milchviehhaltung ist seit jeher Teil der Landwirtschaft. Historisch gesehen war sie ein Bestandteil kleiner, vielfältiger landwirtschaftlicher Betriebe. Die Tierhaltung gilt als Lebensgrundlage für die ländlichen Erzeuger. In den Industrieländern gibt es mehr kleine landwirtschaftliche Betriebe, in den Entwicklungsländern hingegen eine große Anzahl kleiner landwirtschaftlicher Betriebe. Im letzten Jahrhundert wurden die Managementpraktiken in der Tierhaltung weiterentwickelt. Dieses Handbuch ist für die Erzeuger neuer landwirtschaftlicher Betriebe von Nutzen.