Handel im Wandel. Die Notwendigkeit und die Entwicklung schulischer Berufsausbildung des Einzelhandels zur Zeit der Industrialisierung

Diplomarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Geschichte Europas - Neuzeit, Absolutismus, Industrialisierung, Note: 1,3, Friedrich-Schiller-Universität Jena (Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät), Veranstaltung: Geschichte und Wirtschaftsgeschichte sowie Geschichte der Berufsbildung, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit untersucht die Entwicklung der Ausbildung im Einzelhandel von der Zeit des frühen 18. Jahrhunderts bis zur Hochphase der Industrialisierung. Der Fokus liegt auf dem Verhältnis zwischen betrieblicher Lehre und schulischer Berufsausbildung sowie den Veränderungen, die das Industriezeitalter im Einzelhandel mit sich brachte. Basierend auf dem Handwörterbuch der Volkswirtschaftslehre von 1870 wird analysiert, ob die Beschreibung der ¿wissenbedurftigen Jünglinge¿ im Kleinhandel zu dieser Zeit noch zutraf. Die Studie betrachtet, wie das wachsende Warenangebot und die steigenden Ansprüche der Kundschaft den Einzelhandel beeinflussten und ob dies zur Weiterentwicklung des kleinhändlerischen Geschäftsmodells führte. Insbesondere wird untersucht, welche Rolle neue Betriebsformen wie Warenhäuser spielten und ob sie zu einer erhöhten Nachfrage nach beruflichem Unterricht führten. Die Untersuchung geht auch auf die Rolle der Frau im Einzelhandel und deren Ausbildung ein und beleuchtet, ob sich die Ausbildungsmöglichkeiten im Einzelhandel im Laufe der Zeit verbesserten und spezialisierter wurden.