Hydrolytische Enzyme des Verdauungssystems von Rapana venosa

Es werden die Ergebnisse der Untersuchung der Verteilung, der Aktivität und der Isozymenvielfalt der wichtigsten hydrolytischen Enzyme (Proteasen, Amylasen, Esterasen, Lipasen und Phosphatasen) in verschiedenen Drüsenstrukturen des Verdauungssystems der Schwarzmeer-Rapana venosa vorgestellt. Die Aktivität und das Spektrum der Enzyme des Verdauungssystems der Molluske wurden in verschiedenen Stadien des Lebenszyklus verglichen: während der Sommer- und Herbstperiode des aktiven Lebens und in der Phase der Winterruhe. Die Methoden der elektrophoretischen Untersuchung von Enzymen und der anschließenden Analyse von Zymogrammen werden ausführlich beschrieben. Es werden mögliche Mechanismen der genetischen Steuerung hydrolytischer Enzyme in verschiedenen Drüsen des Verdauungssystems von Rapana betrachtet. Das Buch wird für eine breite Leserschaft interessant sein, die sich mit der Physiologie, Biochemie und Genetik von Mollusken und insbesondere von invasiven Objekten beschäftigt, sowie für Studenten, Doktoranden und Fachleute.