Istanbul Hakkinda Her Sey

2010 En Iyi Turizm Yayini ÖdülüTongucun Istanbula rehberlik yapan kitabinda, ibadethanelerinden saraylarina, muzelerinden yalilarina kadar yeni bilgiler ve calismalar yer aliyor.Dogan HizlanSaffet bir desibel sihirbazidir. Bir insana bir mekani, bir tabiati, bir tarihi hangi desibelde, hangi ses tonuyla anlatilmak gerekir sanatini en iyi bilen insandir. Saffet bir detay ressamidir. Bu dunya cennetinin guzelliklerinin ayrintida sakli oldugunu bilen, gösteren insandir. Saffet bir gönul psikiyatri, bir asri zamanlar hikayecisidir. Saffet rehber degil, yol arkadasidir. Onunla bir yeri gezmek, Marco Poloyla kol kola volta atmaktir.Ertugrul ÖzkökSaffet Emre Tonguc, muhtesem bir ögretmen, hem bir Istanbul beyefendisi hem de sehrin gönullu elcisi. Tarihin ne kadar kiymetli oldugunu bilen bir hikaye anlaticisi. 100den fazla ulkede yayinlanan Dr. Oz programimin Turkiye bölumlerini cekerken beni Göbeklitepeden Efese, Serefiye Sarnicindan Ayasofyaya tarihin tunellerinde dolastirdi. 1001 Gece Masallarinin 21. yuzyildaki temsilcisi o. Kitaplarinin sayfalarinda keyifle kayboluyorum...Dr. Mehmet ÖzOnun gibisi yok. En cok gezen, en cok kitap yazan, en cok ödul alan, en cok taninan ve en cok calisan rehber... Artik ona rehber denmiyor O bir Istanbul, o bir Turkiye uzmani. Saffet, dunya sahanesi bir adam. Arkasinda siki bir egitim ve birikim var. Önce Sisli Terakki, sonra Bogazicine giriyor. Bes yilda uc bölumu turizm, siyaset bilimi ve uluslararasi iliskiler ile tarihi bitiriyor. Cok bilgili ama asla insani bilgisiyle bogmuyor. Ve cok eglenceli biri. 10 numara yani Bosuna Turkiyeye gelen butun unlu yabancilari o gezdirmiyor. Ama Saffet Emre Tonguc olmak kolay zannediyorsaniz yaniliyorsunuz Gercekten deli gibi calisiyor...Ayse ArmanBilge bir gezgin, unutulmus hikayelerin kasifi, guler yuzlu, guzel insan... Sen anlatiyorsan eger o yolu, o yoldan gecmek ayri bir keyif... Saffeti uzun yillardir tanirim, cok misafir agirladik beraber. O anlatti, biz dinledik. Turkiye tanitiminda ciddi emegi olan, degerli bir markadir. Bilgisi, egitimi, nezaketi, centilmenligi, sempatisi ve pozitifligi ile cagdas bir insan, örnek bir beyefendidir...Demet Sabanci CetindoganTurkiyenin kultur buyukelcisi... Dunya standartlarindaki bilgisi, görgusu, iletisim yetenegi, özverisi ve centilmenligiyle ulkemizin önde gelen degerlerinden. Dostlugu, yardimseverligi ve profesyonelligi bu kadar guzel harmanlayan Saffet hayatimda oldugu icin kendimi cok sansli göruyorum.Leyla Alaton