Iyi Gida Kötü Gida

Nefsinin, neslinin, ailesinin ve sevdiklerinin sihhatini düsünen hemen herkesin derdi ayni Tamam Hepimiz gidanin iyisini, temizini istiyoruz Peki, iyiyi nasil anlayacagiz, kötüyü nasil ayirt edecegiz Dahasi iyi veya faydali gida ne demek, hangi kistaslar gidayi iyifaydali yapar Iyi gidayi nereden bulacagiz Kemal Özer tam da bu sorulara cevap veriyor. Gida meselesini yalnizca kalori ve vitamin hesabiyla degil; iman, ahlak ve medeniyet perspektifiyle ele aliyor. Modern endüstriyel üretimi sorguluyor; tohumdan sofraya uzanan sürecte gidanin nerede nasil kirletildigini ve nasil aldatildigimizi gösteriyor. Hazciliktan uzak bir mutfakta olmasi gereken temel gidalarin iyisini ve kötüsünü anlatiyor. Bunu yaparken öncelikli rehberi, bizi acik acik ikaz eden Kuran-i Kerm ayetleri ve Rasülullahin Sünnet-i Seniyyesi; sonra da gidalarin fitratiyla oynanmadan yapilan geleneksel ziraatin o kadim güzelligi ve yillardir edindigi engin tecrübe... Iste ekmekten ete, sütten kefire, tereyagindan margarine, meyve-sebzelerden bugdaya, tavuktan mayaya ve tuzdan baharatlara uzanan tertemiz bir yolculuk. Iste Türkiyenin ilk Iyi Gida-Kötü Gida Kilavuzu

Maße: 20.5 x13.3 x1.6 cm