Krankheiten nach der Ernte und Umgang mit Papaya-Früchten

Das Buch ist eine umfassende Zusammenstellung möglicher Krankheiten, die Papaya-Früchte nach der Ernte während der Lagerung befallen können. Papaya ist eine klimakterische und tropische Frucht, die während der Lagerung immense Verluste nach der Ernte erleidet. Die Hauptkrankheitserreger sind Pilze und Insekten. Verschiedene physikalische und chemische Mittel werden eingesetzt, um diesen Verlust auf verschiedene Weise zu bekämpfen. In Entwicklungsländern mit unzureichenden Einrichtungen zur Lagerung verderblicher Waren sind diese Mittel jedoch nicht einsetzbar. Daher sind nachhaltige, auf einheimischen Pflanzen basierende Pestizide der Ersatz für biologisch gefährliche und kostspielige Chemikalien. Biopestizide sind kostengünstig, einheimisch, nachhaltig, biologisch abbaubar, einfach zu verwenden und zu lagern und stellen nur eine minimale Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Daher sind pflanzliche Pestizide die Pestizide der Zukunft.