
von Alex Lépic
Die ersten lauen Sommernächte in der Stadt der Liebe. Commissaire Lacroix und seine Frau Dominique, die Bürgermeisterin von Paris, genießen ein romantisches dîner, als ein Gast am Nachbartisch um Atem ringt und zusammenbricht. »Vergiftung im Promi-Lokal«, titelt die Zeitung. Eine delikate Angelegenheit, das Renommee des Kochs scheint passé. Und es bleibt nicht bei diesem einen Vorfall. Offiziell gibt es keinen Fall, inoffiziell schlemmt sich Lacroix von der duftenden Zwiebelsuppe in einer alteingesessenen Brasserie über das Wagyū-Rind im Sternerestaurant bis zum traditionell zubereiteten Kalbskopf auf dem Großmarkt Rungis, um herauszufinden, was die Köch*innen von Paris zu verbergen haben und wer sie in Verruf bringen will. Der Auftrag kommt von ganz oben: Der französische Präsident sucht einen neuen Chef für die Küche des Élysée-Palastes und muss sichergehen, dass seine Kandidat*innen nicht nur eine weiße Kochjacke, sondern auch eine weiße Weste haben.
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