
von Trudi Berchtold, Rahel
Ein Buch, das zwei der stärksten Trends im Kochbuchmarkt vereint: Nachhaltigkeit und Effizienz. Kombiniert mit den zugkräftigsten Absendern für authentische Kulinarik – den Schweizer Landfrauen und der Marke LandLiebe – ist dieses Buch ein Bestsellergarant. Es liefert nicht nur Rezepte, sondern Lösungen für eine moderne, ressourcenschonende Alltagsküche: Aus einem Grundrezept werden vier weitere, saisonal angepasste und inspirierende Varianten abgeleitet. Dieses Prinzip löst das «Was koche ich heute?»-Problem, reduziert Food-Waste und erweitert den Rezeptfundus der Leserschaft.
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Maße: 24.5 x19.0 x24.0 cm
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