
von Renate Volk, Fridhelm Volk
Finden, erkennen, zubereiten – lecker! - Ideal für Einsteiger - Typische Merkmale der 20 besten Speisepilze auf einen Blick - Inklusive Zubereitungstipps und 26 köstlichen Rezepten Die 20 besten Speisepilze finden, sicher bestimmen und lecker zubereiten. - Typische Merkmale auf einen Blick, besondersübersichtliche und leicht verständlicheBeschreibungen der Eigenschaften - Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgängerin Wort und Bild erklärt - Leckere Rezeptideen für die gefundenenWaldpilze und jede Menge inspirierendeFotos - Tipps zur Verarbeitung, zum Konservierenund viele feine Rezepte lassenkeine Fragen zur Verarbeitung dergesammelten Schätze offen
Maße: 19.2 x13.1 x0.8 cm
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