Potenzial zur Einhaltung der Standards für gute landwirtschaftliche Praxis

Die Forschung wurde in Zusammenarbeit mit der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) durchgeführt. Ziel der Studie war es, den Status quo der aktuellen Vor- und Nachernteprozesse in Mangoplantagen im Shan-Staat in Myanmar auf der Grundlage der GAP-Anforderungen hinsichtlich der Fruchtqualität zu bewerten. Es wurde ein explorativer Forschungsansatz gewählt. Es wurden eine quantitative Untersuchung unter 114 Mangobauern im Shan-Staat in Myanmar und sieben qualitative, halbstrukturierte Tiefeninterviews durchgeführt. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Bauern im Shan-Staat in Myanmar bereits fortschrittliche Techniken der Obstgartenbewirtschaftung anwenden. Dennoch sind Wissen und Schulungen zu Techniken der Vor- und Nacherntebehandlung von Mangos notwendig, um die Fruchtqualität zu verbessern und aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus unterstreichen die Ergebnisse der Studie die Bedeutung einer strikten Einhaltung der GAP-Standards und sprechen sich aufgrund der hohen Anforderungen der GlobalGAP-Implementierung kurzfristig für die Einführung eines MyanmarGAP aus. Ein Blick auf die Entwicklung und Struktur der Wertschöpfungskette für Mangos in Thailand verdeutlicht das hohe Potenzial von Mango-Clustern und Mango-Erzeugergemeinschaften.