Protein und Ballaststoffe für zwei

Kochen für zwei beginnt mit der Frage, was heute auf den Tisch kommt und welche Zutaten morgen noch gebraucht werden. Dieses Buch verbindet 120 Rezepte mit vier ausgearbeiteten Wochenplänen. Die Gerichte setzen auf vertraute Proteinquellen und ballaststoffreiche Zutaten und kommen ohne Proteinpulver aus. Einkaufslisten, Hinweise zur Vorbereitung und klare Angaben zur Aufbewahrung helfen dabei, Mahlzeiten passend zum eigenen Alltag zu planen. Die Nährwertangaben sind berechnete Schätzwerte; sie ersetzen keine persönliche Ernährungsberatung.