Qualitätsstandards Restaurant
von Frank Höchsmann
Taschenbuch
Dieses Fachbuch enthält Qualitätsstandards: Für die Restaurantleitung und Qualitätsbeauftragten Für die Verwaltung und das Personalbüro Für den Restaurantservice und für die Küche Für den Frühstücks- und Brunchservice Für Veranstaltungen und Events Für die Restaurantreinigung und Haustechnik Diese Qualitätsstandards helfen; Die Fehler bis zu 80% zu reduzieren Die Kommunikation zu verbessern Die Prozesse zu optimieren Die Rentabilität zu steigern
Genres:SachbuchWirtschaft & Karriere
Maße: 29.7 x21.0 x1.0 cm
Alle Preise vergleichen
Sortiert nach Gesamtpreis inkl. Versand, sofern verfügbar.
Aktuell sind keine Anbieter mit lieferbarem Preis für dieses Werk verfügbar.
Mehr von Frank Höchsmann
Weitere Werke desselben Verfassers.
