
von Erwin Felber, Sebastian Eggert u. a.
angepasst an die neue Fleischer-/Fachverkäufer-Reihe "Rind, Hund, Schwein und Co." enthält offene und programmierte Fragen mit passenden Antworten deckt alle Themen von der Fachtheorie über Betriebswirtschaftslehre, Übungsaufgaben zum Fachrechnen, bis hin zur Sozialkunde ab enthält Situationsaufgaben zur Prüfungssimulation enthält einen Bewertungs- und Notenschlüssel zur Selbstbeurteilung
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