Slow Cooker Kochbuch Vegetarisch

Ein warmes Abendessen, ohne nach Feierabend noch lange am Herd zu stehen: Mit diesem Slow Cooker Kochbuch gibst du die Zutaten in den Topf, legst den Deckel auf und lässt deinen Schongarer in Ruhe arbeiten. Svea Hartwig kocht seit Jahren vegetarisch für ihre Familie. Hier teilt sie 100 Alltagsrezepte mit Zutaten aus dem Supermarkt, verteilt auf fünf Kapitel mit je 20 Rezepten: Suppen und Eintöpfe, Currys, Chilis und Dals, Pasta, Risotto und Getreide, gefülltes Gemüse, Schmorgerichte und Aufläufe sowie Frühstück, Brot und Desserts. Du kochst Chili sin Carne, Pilzrisotto mit Thymian, Kohlrouladen mit Linsenfüllung oder einen warmen Puddingkuchen mit Schokolade. Jedes Rezept zeigt ein Foto, die Gerichte sind für vier Portionen berechnet, und du findest die Garzeit auf LOW und HIGH sowie die Nährwerte pro Portion. Grundrezepte für Gemüsebrühe, eine indische Gewürzpaste, Kichererbsen, Tomatensauce und Apfelmus sind mit Querverweisen verknüpft, damit du sie in vielen Gerichten wiederverwendest. Die Rezepte passen zu Geräten mit 3,5 bis 6 Litern Inhalt. Ein Buch für alle, die vegetarisch, abwechslungsreich und entspannt kochen möchten.