Vorrat entscheidet alles

Bevor große Städte wachsen konnten, musste ihre Versorgung gelingen. Dieser Band erzählt, wie Ernten geplant, Lebensmittel gelagert und Überschüsse über weite Strecken verteilt wurden. Er macht verständlich, weshalb Bauern, Händler und Verwalter gleichermaßen an der Entstehung komplexer Gesellschaften beteiligt waren. Auch die Krisen gehören dazu: Wenn Vorräte fehlten, gerieten Ordnung und Vertrauen unter Druck.