Weinhandelsstandort Lübeck

Der Weinhandelsmarkt und -standort Lübeck hat sich im Laufe der Jahrhunderte an seine Stellung im Ostseeraum immer angepasst und, in der Hansezeit beginnend, nachhaltig entwickelt. Seinen Höhepunkt erlebte dieser Markt im 19. und in den ersten zwei Dritteln des 20. Jahrhunderts. Vorher, über eine Zeitspanne von gut sechs Jahrhunderten hinweg, war Wein aus dem Rheinland und vor allem aus den Anbaugebieten Bordeaux's, Burgunds und Südfrankreich, als Beiladung zu Meersalz, gewonnen in den Salzfeldern entlang der Biscaya, von Bedeutung. Nahezu jedes Lübecker Handelshaus nahm an dem Handelsgeschäft teil.