Wendys Lieblingsrezepte - Weihnachtliche Desserts

Der Band widmet sich dem Thema Weihnachtliche Desserts. Nach einem persönlichen Vorwort vermitteln die Kapitel Wendys Lieblingsrezepte - Weihnachtliche Desserts; Wenn es nach Zimt duftet - Desserts für die Weihnachtszeit verstehen; Süße Traditionen neu geschichtet - Klassiker als Dessertidee grundlegendes Wissen, Warenkunde und praktische Hinweise. Den Hauptteil bilden 25 ausführliche Rezepte für vier Portionen, darunter „Bratapfelcreme mit Zimt und Mandeln“, „Lebkuchenmousse mit Kirschen“, „Spekulatius-Tiramisu im Glas“ und „Zimtsterne-Schichtdessert“. Ein Schlusswort rundet die Sammlung ab.