Wendys Lieblingsrezepte - Weihnachtsrezepte aus dem Ofen

Der Band widmet sich dem Thema Weihnachtsrezepte aus dem Ofen. Nach einem persönlichen Vorwort vermitteln die Kapitel Wendys Lieblingsrezepte - Weihnachtsrezepte aus dem Ofen; Wenn der Ofen nach Weihnachten duftet - Wärme, Würze und Geduld; Vom Blech bis zur Form - festlich planen und gelassen kochen grundlegendes Wissen, Warenkunde und praktische Hinweise. Den Hauptteil bilden 25 ausführliche Rezepte für vier Portionen, darunter „Weihnachtlicher Schweinebraten mit Apfel-Zwiebel-Füllung“, „Knusprige Entenkeulen mit Orangenhonig“, „Gänsebrust mit Rotweinsauce und Wurzelgemüse“ und „Putenrollbraten mit Maronenfüllung“. Ein Schlusswort rundet die Sammlung ab.