
von Idun A.I. Saage
Entdecken Sie die vielschichtige Welt des Whiskys und entwickeln Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten mit diesem Leitfaden. Das Buch führt Sie strukturiert in die Grundlagen der professionellen Spirituosen-Verkostung ein, mit einem besonderen Fokus auf Single Malt. Erfahren Sie, wie Sie eine Whisky-Verkostung optimal vorbereiten, von der Auswahl der passenden Whisky Gläser bis zur Schaffung idealer Umgebungsbedingungen. Sie erhalten praktische Anleitungen zur Schulung Ihrer Sinneswahrnehmung und zur Etablierung einer systematischen Herangehensweise, um die komplexen Aromen und Geschmacksnoten von Spirituosen zu analysieren. Der Hauptteil widmet sich der Methodik der Verkostung. Lernen Sie, einen Whisky visuell zu beurteilen, die Aromen olfaktorisch zu erfassen und mithilfe des Aromarad Whisky präzise zu klassifizieren. Ein wichtiger Bestandteil ist das Sensorik Training zur objektiven Beschreibung von Mundgefühl und Abgang. So werden Sie in die Lage versetzt, aussagekräftige Tasting Notes Whisky zu erstellen. Für dieses Buch haben wir moderne Technologien genutzt – darunter Künstliche Intelligenz und individuell entwickelte Softwarelösungen. Sie kamen in vielen Phasen des Entstehungsprozesses zum Einsatz: von der Ideenfindung und Recherche über das Schreiben und Lektorat bis hin zur Qualitätssicherung und der Gestaltung der dekorativen Illustrationen. Unser Ziel ist es, Ihnen damit eine Leseerfahrung zu bieten, die besonders stimmig und zeitgemäß ist.
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Maße: 21.0 x14.8 x21.0 cm
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