Wie ernähre ich mich bei Krebs?

Diagnose Krebs! Jedes Jahr erkranken rund 500.000 Menschen in Deutschland neu an Krebs. Und aufgrund der demografischen Entwicklung ist zwischen 2010 und 2030 mit einem Anstieg der Krebsneuerkrankungen um gut 20 Prozent zu rechnen. Die meisten dieser Krebspatienten sind geradezu 'hungrig' auf Informationen und Möglichkeiten, selbst etwas zu tun – das gilt ganz besonders für die Ernährung bei Krebs. Zugleich ist die Ernährungstherapie immer noch das Stiefkind der Medizin und der Markt voller zweifelhafter Krebsdiäten, Heilsversprechen und Präparate.