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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária von Carlos Alberto Dória · PagePlay

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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

Name: As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária
Brand: Edições Tapioca
SKU: 9786560440913
Availability: InStock
ISBN: 9786560440913

von Carlos Alberto Dória

Ab 0,99 €

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"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

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