Backbuch: Die leckersten, gelingsicheren Rezepte für süßes & herzhaftes Backen - für jeden Geschmack & Anlass - inkl. Herzhaftes Backen, Brandteig, Cremes & Füllungen & Glasuren & Sirupe

Backbuch: Wie Sie Brot, Kuchen, Torten und Gebäck wie vom Bäcker zaubern - ohne Profi-Erfahrung und ohne Spezialzutaten.Kennen Sie das auch? Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft, der Sonntagskuchen steht auf dem Tisch und plötzlich fühlt sich Zuhause ein kleines bisschen gemütlicher an. Doch viele trauen sich ans Backen nicht richtig heran, weil Rezepte kompliziert wirken, Teige angeblich "zickig" sind oder die Zutatenliste eher nach Fachgeschäft als nach Supermarkt klingt.Genau dafür ist dieses Backbuch gemacht: Es nimmt Sie Schritt für Schritt an die Hand und zeigt Ihnen, wie vielseitig, alltagstauglich und genussvoll Backen sein kann. Ob knuspriges Bauernbrot, lockere Brötchen, herzhafte Snacks, saftige Rührkuchen, feine Plunderstücke, klassische Torten oder cremige Füllungen - hier finden Sie Rezepte für jeden Anlass und jeden Geschmack. Alle Rezepte sind verständlich erklärt, kommen ohne unnötige Spezialzutaten aus und lassen sich mit Zutaten umsetzen, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt finden. So wird aus "Backen ist mir zu kompliziert" ganz schnell: "Das mache ich wieder!"Brote & Brötchen für jeden Tag: Bauernbrot, Dinkelvollkornbrot, Roggenmischbrot, Walnussbrot, Kaisersemmeln, Körnerbrötchen oder Milchbrötchen bringen frische Backstuben-Atmosphäre direkt in Ihre Küche.Herzhaftes Backen für Familie & Gäste: Zwiebelkuchen, Quiche Lorraine, Pizzaschnecken, Käse-Schinken-Muffins, Tomaten-Oliven-Focaccia oder Blätterteigtaschen sind ideal für Abendessen, Buffet, Picknick und Party.Süße Klassiker, die immer gelingen: Marmorkuchen, Zitronenkuchen, Brownies, Donauwellen-Schnitten, Butterplätzchen, Vanillekipferl oder Schoko-Cookies sorgen für Abwechslung vom schnellen Kaffeeglück bis zur Weihnachtsbäckerei.Feines Gebäck wie aus der Konditorei: Hefezopf, Bienenstich, Zimtschnecken, Apfeltaschen, Croissants, Windbeutel, Éclairs und Profiteroles zeigen Ihnen, wie beeindruckend selbstgemachtes Gebäck sein kann.Torten, Cremes, Glasuren & Aufstriche: Schwarzwälder Kirschtorte, Käse-Sahne-Torte, Biskuitrolle, Buttercreme, Schokoladenglasur, Erdbeerkonfitüre oder Schoko-Nuss-Aufstrich machen Ihr Backrepertoire komplett.Sie müssen kein Profi sein, keine teuren Geräte besitzen und auch keinen halben Tag in der Küche stehen. Dieses Backbuch setzt auf bewährte Rezepte, klare Anleitungen und Zutaten, die wirklich verfügbar sind. Selbst wenn Sie bisher bei Hefeteig, Brandteig oder Torten unsicher waren, finden Sie hier einen einfachen Einstieg und viele Rezepte, die auch im normalen Familienalltag funktionieren - vom schnellen Kuchen bis zum besonderen Sonntagsgebäck.Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich die köstliche Vielfalt aus Broten, Brötchen, Kuchen, Torten und Gebäck direkt in Ihre Küche!