Chutneys, Kimchi & mehr - Herbst/Winter

Für dieses Buch haben wir Zutaten aus dem heimischen Garten zusammengetragen und belebende sowie wärmende asiatische Chutneys, Snacks, Ge-tränke und vieles mehr für Herbst und Winter kreiert. Diese Rezepte sind nicht nur eine Anleitung, sondern eine Einladung zur Verbindung – zwischen Mensch und Natur, zwischen Ost und West, zwischen Himmel und Erde. Inspiriert von Hildegard von Bingen fügen wir den Gerichten ausgewählte Edelsteine hinzu als energetische Komponente.