Gewürze zwischen Küsten

Gewürze verbanden Inseln, Küstenstädte und Binnenmärkte lange vor der modernen Globalisierung. Händler aus unterschiedlichen Sprach- und Religionsräumen schufen Netzwerke, in denen Waren ebenso zirkulierten wie Wissen, Bräuche und Menschen. Der Schwerpunkt liegt auf dem Indischen Ozean als historischem Begegnungsraum. Hafenstädte erscheinen als Orte der Übersetzung und Aushandlung, an denen lokale Traditionen mit weitreichenden Handelsbeziehungen verbunden wurden. Zugleich werden Machtgefälle, koloniale Eingriffe und die Folgen erzwungener Mobilität sichtbar, ohne die Geschichte auf europäische Expansion zu verengen.