High Protein aus dem Airfryer: Das Kochbuch für eiweißreiche Alltagsküche ohne Proteinpulver Mit 60-Tage-Ernährungsplan, Farbfotos und Nährwertangaben

High Protein aus dem Airfryer – vom knusprigen Tofu bis zu Heidelbeer-Skyr-Muffins, ganz ohne Proteinpulver Du willst mehr Eiweiß essen, hast aber schon wieder Hähnchen mit Reis auf dem Speiseplan? Probier gebräunten Tofu auf knackigem Kohlsalat mit einem Dressing aus Erdnussmus, Skyr und Limette. Eine Portion hat laut Rezept 35,5 g Eiweiß . Wenn du lieber Fisch magst, bringt der Kabeljau mit Käsekruste 47,2 g Eiweiß pro Portion auf deinen Teller. In diesem High-Protein-Kochbuch für die Heißluftfritteuse kochst du mit Eiern, Hüttenkäse, Quark, Hülsenfrüchten, Fisch und Fleisch. Farbfotos helfen dir beim Aussuchen. Die Nährwerte stehen direkt beim Rezept. Und wenn du beim Planen gern etwas zum Nachschlagen hast, findest du hinten einen 60-Tage-Ernährungsplan . Morgens kannst du eine Frühstückspizza mit Ei und Spinat backen. Wenn es nach Feierabend schnell gehen soll, passt der Soja-Lachs mit Zucchini. Dafür sind insgesamt 25 bis 29 Minuten eingeplant. Und wenn du Lust auf etwas Süßes hast, back dir Heidelbeer-Skyr-Muffins. Zwei Stück ergeben eine Portion mit rund 22 g Eiweiß. Das hilft dir beim Kochen und Planen Eiweiß pro Portion ablesen. Zu jedem Gericht findest du berechnete Angaben für Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett. Dips, Öl und Toppings aus dem jeweiligen Rezept sind mitgerechnet. Wissen, wann das Essen fertig ist. Vorbereitung, Temperatur, Garzeit und Gesamtzeit stehen nebeneinander. Du erfährst auch, woran du den Garpunkt erkennst und wann dein Korb einen zweiten Durchgang braucht. Für zwei kochen oder morgen etwas mitnehmen. Alle Rezepte ergeben zwei Portionen. Im Meal-Prep-Kapitel findest du zum Beispiel eine Garnelen-Kichererbsen-Salatbox. Die Hinweise zum Kühlen und getrennten Verpacken helfen dir beim Vorbereiten. 60 Tage mit Ideen für drei Mahlzeiten. Der Plan kombiniert Buchrezepte mit frischen Mahlzeiten und nennt Mengen je Person. So kannst du einen ganzen Tag übernehmen oder dir nur das Abendessen für morgen aussuchen. Worauf hast du heute mehr Lust – auf die Käsekruste am Fisch oder das cremige Erdnussdressing zum Tofu? Fang genau damit an.