Wendys Lieblingsrezepte - Faschingszeit ist Schlemmerzeit

Wendys Lieblingsrezepte - Faschingszeit ist Schlemmerzeit verbindet süße Klassiker, herzhafte Sattmacher und unkomplizierte Partygerichte für die närrischen Tage. Das Buch richtet sich an alle, die Fasching nicht nur feiern, sondern auch kulinarisch genießen möchten. Von Berlinern mit Himbeerfüllung über Quarkbällchen, Mutzenmandeln und Apfelküchle bis zu Gulaschsuppe, Käse-Laugen-Happen, Krautkrapfen und herzhaften Teigtaschen entsteht eine abwechslungsreiche Sammlung für 4 Portionen.Im Mittelpunkt stehen verständliche Zubereitungen, alltagstaugliche Zutaten und ein handwerklicher Blick auf Teige, Füllungen, Suppen und Ofengerichte. Die Rezepte eignen sich für kleine Familienrunden, Kaffeetafeln, Buffets, Vereinsfeiern oder einen stärkenden Teller nach dem Umzug. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch ein persönliches Vorwort, drei ausführliche Einführungskapitel, praktische Gedanken zur Faschingsküche sowie ein stimmungsvolles Schlusswort.Dieses Kochbuch zeigt Fasching als Zeit des Teilens, Vorbereitens und Genießens. Süßes Fettgebäck, knusprige Snacks, cremige Aufläufe und wärmende Suppen bringen Farbe und Geschmack in die närrischen Tage, ohne komplizierte Abläufe zu verlangen.